ᴡɪᴅᴏᴅᴏ 10 months ago
ᴡᴅ #budaya

Tempe Kemul

Makanan khas Wonosobo


Tempe Kemul


Tempe kemul merupakan salah satu makanan ringan atau kudapan yang berasal dari Wonosobo, Jawa Tengah. 

Kata Kemul memiliki arti dalam bahasa jawa yaitu selimut, jadi Tempe Kemul merupakan tempe yang digoreng dengan diselimuti oleh tepung atau gandup yang telah dibumbui. 

Tempe kemul memiliki warna kuning dan berbentuk tipis dengan tempe di tengahnya. 


Makanan ini biasanya disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Tempe kemul juga sangat di gemari oleh orang Wonosobo maupun orang luar. 


Di Wonosobo, tempe kemul banyak di jual di pedagang kaki lima atau warung-warung sehingga dapat ditemukan dengan mudah. 


Tempe kemul umumnya dijual dengan di sandingkan dengan mie ongklok, bakso, dan mie ayam sebagai pelengkap. 

Atau ada juga yang di jual sendiri. Tempe kemul biasanya di jual dari pagi hari hingga malam hari.  


Tempe kemul di buat dengan di goreng dengan balutan tepung yang di dalamnya terdapat rempah-rempah. 

Adapun bumbu yang digunakan dalam adonan Tempe Kemul adalah: bawang putih, kencur, kunyit, kemiri, ketumbar, garam, dan dilengkapi dengan potongan kucai sebagai pelengkap. Kemudian di tambahkan dengan potongan kunyit sehingga warnanya berubah menjadi kuning.


15
303
Mengenal Secara Umum Elevator MIBS

Mengenal Secara Umum Elevator MIBS

https://lh3.googleusercontent.com/a/AGNmyxbI7dhMgZukXFeCcMSlsx8NvH0dBTFEnkHAFv0SUA=s96-c
corry aflah shinta
6 months ago
Perjalanan Mata, Hari, dan Hati

Perjalanan Mata, Hari, dan Hati

1714290832.png
Azhnrkhlf
1 year ago

Rumah Gadang

Tahu rumah gadang gak?

https://lh3.googleusercontent.com/a/AAcHTtdGSC-4tJu0GSVhJhWaL17Y4Nj_9JS0uMP28p9QmlBg=s96-c
ALE-ALE
10 months ago
Virtual Reality

Virtual Reality

1697933767.png
Elfarreess.🤫
10 months ago
Tiga Keunikan Kucing

Tiga Keunikan Kucing

1706238318.jpeg
‎ ‎
1 year ago