Menarik!
Banyak orang menyukai Sambal untuk memberikan rasa pedas kepada makanannya tidak hanya memberikan rasa pedas, tetapi juga mampu menghadirkan dimensi rasa yang mendalam, eaaa. Bahan utama sambal ya sudah pastinya adalah cabai.
2024-10-18 12:02:13 - Zahra
Selain dikenal sebagai bahan masakan yang menggugah selera, ternyata memiliki manfaat menarik bagi suasana hati kita!
Mengandung senyawa bernama capsaicin, cabai dapat merangsang pelepasan endorfin dan serotonin, dua zat kimia otak yang berperan dalam menciptakan perasaan bahagia.
Ketika kita mengonsumsi cabai, rasa pedasnya memicu tubuh untuk memproduksi endorfin, yang dikenal sebagai "hormon kebahagiaan." Ini menjelaskan mengapa banyak orang merasa lebih ceria setelah menikmati makanan pedas. Selain itu, cabai juga kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Jadi, bukan hanya untuk rasa, tetapi cabai juga bisa jadi "obat" alami untuk suasana hati yang lebih baik.
Siapa sangka, sedikit pedas bisa membawa kebahagiaan dalam hidup kita!